Se state cercando un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare, i Gamberoni avvolti in pancetta con miele sono la scelta perfetta! Questo piatto combina la dolcezza dei gamberoni con il sapore sapido e croccante della pancetta, il tutto arricchito da una spennellata di miele che dona un tocco di dolcezza bilanciata. È una ricetta facile, ideale sia per una cena veloce tra amici che per un’occasione speciale, come una festa o una serata romantica.
Il bello di questa ricetta è che richiede pochissimi ingredienti e si prepara in meno di 20 minuti, utilizzando una friggitrice ad aria o il forno. La friggitrice ad aria permette di ottenere una pancetta croccante e gamberoni succosi in soli 5-6 minuti a 180°C, mentre in forno il tutto sarà pronto in circa 10-12 minuti. Questo rende i Gamberoni e pancetta non solo deliziosi, ma anche pratici, adatti a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
Il miele è il tocco finale che esalta i sapori, bilanciando la salinità della pancetta con una nota dolce e caramellata. È un contrasto di sapori che sorprenderà piacevolmente i vostri ospiti e farà un figurone sulla tavola.
Perfetti per un aperitivo o come secondo piatto leggero, questi gamberoni avvolti in pancetta sono un’idea vincente da aggiungere al vostro repertorio culinario. Preparateli e vedrete quanto possono essere irresistibili!
Scopri la ricetta dei Gamberoni in sfoglia, Calamari e gamberi in friggitrice ad aria e l’Insalatona gamberi, avocado e salmone
Seguimi su Instagram!
Gamberoni e pancetta in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 10 Gamberoni (quantità a piacere)
- 10 fette di Pancetta
- Miele q.b.
Istruzioni
- Sgusciate i gamberoni, lasciando la coda attaccata se preferite per una presentazione più elegante. Fate una piccola incisione con il coltello sul dorso per rimuovere il filo nero che è l'intestino.
- Avvolgete ogni gamberone con una fetta di pancetta, coprendo bene il corpo del gambero.
- Cottura in friggitrice ad aria: Impostate la friggitrice ad aria a 180°C e cuocete i gamberoni per 5-6 minuti, finché la pancetta sarà croccante e i gamberoni ben cotti.
- Cottura in forno tradizionale: Preriscaldate il forno a 180°C e cuocete i gamberoni per circa 10-12 minuti, o finché la pancetta non sarà dorata e croccante.
- Spennellate leggermente i gamberoni avvolti in pancetta con un po’ di miele per donare una nota dolce.
