Ventagli di sfoglia: una ricetta che sta spopolando sul web e ora ho capito il perché! Due soli ingredienti per avere un dolce davvero sfizioso e croccante come quello da pasticceria! Semplice, veloce e super pratico da fare!
Ottima idea per quando vi arrivano degli ospiti all’improvviso e volete presentare un dolce bello da vedere ma semplice da fare!
Si presta per ogni occasione: pic nic, feste di compleanno o buffet con amici! Questi ventagli sono cosi pratici che sono perfetti anche da portare via! Si mangiano freddi e si conservano in una scatola di latta per 1 settimana almeno!
Provateli e fatemi sapere cosa ne pensate!
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Ventagli di sfoglia
Ingredienti
- 1 rotolo di sfoglia rettangolare o rotondo
- 50 g zucchero semolato
Istruzioni
- Srotolate la sfoglia, cospargete la superfice con abbondante zucchero e ripiegate i bordi fino a ricongiugersi.
- In senso verticale, ripiegate i bordi nuovamente su se stessi fino a farli combaciare.
- Cospargete di altro zucchero ad ogni piega che fate.
- Chiudete su se stessa la sfoglia e decorate con zucchero. Ripetete l'operazione anche sull'altro lato. Coprite con carta forno e mettete in frigo per 30 minuti.
- Formati i vostri ventagli facendo dei tagli di circa 1,5 cm.
- Disponete i ventagli su teglia con carta forno e cuocete in forno statico a 180 gradi per 20/25 minuti circa.
