La pasta con zucchine, pancetta e robiola. Questo piatto è una delizia per il palato e vi trasporterà in un’esperienza culinaria unica.
La preparazione è veloce e facile: basterà cuocere al dente la pasta di vostra scelta e saltarla in padella con le zucchine tagliate a cubetti e la pancetta croccante. Una volta amalgamati i sapori, aggiungete la robiola per creare una crema avvolgente e profumata.
Non solo un’esplosione di gusto, ma anche una sinfonia di colori: il verde vivace delle zucchine, il bianco della robiola e il rosso intenso della pancetta renderanno il vostro piatto non solo gustoso ma anche perfetto per un’occhiata estetica sul vostro tavolo.
La pasta con zucchine, pancetta e robiola è un trionfo di semplicità e bontà, adatta a ogni occasione, dalla cena in famiglia al pranzo tra amici. Catturate l’attenzione dei vostri ospiti con questa deliziosa proposta culinaria e rendete il vostro momento conviviale unico e memorabile.
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Pasta con zucchine, pancetta e robiola
Ingredienti
- 240 g pasta
- 1 zucchina grande
- 160 g pancetta a cubetti
- sedano, carota e cipolla
- 200 g robiola
- sale e pepe
- olio
Istruzioni
- In una padella rosolate con un filo d'olio sedano, carota e cipolla tagliati a dadini sottili.
- Aggiungete la zucchina mondata, pulita e tagliata a cubetti.
- Versate la pancetta e rosolate tutto per qualche minuto. Aggiustate di pepe e sale
- Se necessario aggiungete mezzo bicchiere d'acqua calda.
- Nel mentre cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata.
- Aggiungete alla zucchina la robiola e mescolate bene.
- Versate la pasta cotta in padella nel sugo di zucchina, pancetta e robiola e mescolate bene.
