Tramezzini impanati al forno

TRAMEZZINI IMPANATI AL FORNO: farciti di pomodoro e filante mozzarella!! Questo è un piatto SUPER SFIZIOSO da PROVARE assolutamente!!!

FACILI, GUSTOSI, INVITANTI e fanno subito molta FESTA! Ottimi da gustare davanti alla TV, come ANTIPASTO o FINGER FOOD!

Cotti al forno si possono mangiare senza sensi di colpa!!!

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Tramezzini impanati al forno

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Preparazione 15 minuti min

Cottura 15 minuti min

Porzioni 5 tramezzini

Ingredienti

 

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• 5 fette di pane da tramezzino
• 3 uova
• passate di pomodoro
• 80 g mozzarella grattugiata
• cornflakes

Istruzioni

1. Appiattite le fette di pane da tramezzino con il mattarello.
   
2. Farcitele in centro con un po' di passata di pomodoro e della mozzarella grattugiata.
   
3. Sbattete in una ciotola le uova e con un pennello spennellate i bordi dei vostri tramezzini.
   
4. A questo punto piegate le fette di tramezzino chiudendo un angolo con quello opposto in modo da formare un triangolo.
   
5. Con i rebbi di una forchetta sigillate bene lungo i bordi.
6. In una ciotola versate i cornflakes e spezzettateli con le mani in maniera grossolana.
   
7. Passate i tramezzini nelle uova e poi nei cornflakes in modo da ricoprire tutta la superfice.
   
8. Disponete i vostri tramezzini su teglia con carta forno e infornate a 180 gradi per circa 15 minuti.
   

Note

I tramezzini impanati sono ottimi se mangiati appena sfornati.

Se avanzate i tramezzini potete conservarli in frigo per un paio di giorni ma l’impanatura dei cornflakes avrà preso umidità e non sarà più croccante.

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